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Fritons au foie de canard gras IGP du Gers - Boite de 170g

Fritons au foie de canard gras IGP du Gers - Boite de 170g

8.7 € SANS ADDITIF NI CONSERVATEUR
Ingrédients: canard gras (peau, foie 17%), échalote, sel de Gruissan, poivre.

Les fritons, ce sont tous les petits morceaux de viande tombés au fond de la marmite et récupérés après la cuisson des confits. On y ajoute un peu de foie de canard gras pour lier le tout et faire d’un produit de récupération une matière noble. Une spécialité paysanne traditionnelle qui satisfait les appétits aussi bien que les exigences de la cuisine durable.

Poids net: 170g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 652 - Energie (Kcal) 156 - Matières grasses (g) 9.5 dont acides gras saturés (g) 3.1 - Glucides (g) 1.8 dont sucres (g) 0.2 - Protéines (g) 15 - Sel (g) 2.6
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