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Saucisson de Porc Noir de Bigorre - Pièce de 220 gr env

Saucisson de Porc Noir de Bigorre - Pièce de 220 gr env

16 € Ingrédients: viande et gras de porc Noir de Bigorre, sel de Gruissan, poivre, miel, boyau naturel

Le résultat de trois ans de travail pour les charcutiers du J’Go. Un saucisson de porc Noir de Bigorre 100% naturel sans nitrate de potassium, ni lactose, ni sucre transformé, ingrédients présents dans la plupart des saucissons industriels ou de boucherie. Nous employons du miel paysan pour remplacer les mauvais sucres, allongeons le temps de séchage pour éviter les conservateurs chimiques (8 semaines au total contre 3 semaines dans l’industrie), et n’ajoutons que 15g de sel par kilo contre 30 à 40g. Le surcoût est important, mais il crée de l’emploi dans notre atelier artisanal, protège notre santé et permet de retrouver le plaisir d’un saucisson naturel.

Poids net: 220 gr

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) - Energie (Kcal)) - Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) - Glucides (g) dont sucres (g) 0 - Protéines (g) - Sel (g)
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