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Les produits de la catégorie : Plats cuisinés

Cassoulet aux haricots Tarbais, canard gras IGP du Gers et Porc Noir de Bigorre - Bocal 400 gr
Cassoulet aux haricots Tarbais, canard gras IGP du Gers et Porc Noir de Bigorre - Bocal 400 gr Ingrédients: haricots Tarbais label rouge 37%, manchons de canard IGP Gers 30%, saucisses de couennes 10%, saucisses de Toulouse 10%, couennes de porc, bouillon de porc, oignon, carotte, poireau, ail, graisse de canard, sel de Gruissan

On ne va pas vous faire un dessin. Le cassoulet, c’est à la fois ce qui réunit les gens du Sud-Ouest, et ce qui les divise. Chaque canton a sa recette, sa tradition, son haricot favori et sa manière de faire dorer la croûte. Au J’Go, on a choisi la recette toulousaine améliorée par le haricot tarbais Label Rouge, petite touche bigourdane dans ce plat ultra languedocien. Comme toujours au J’Go, ni additif ni cache-misère dans ce bocal. Rien que du cassoulet tel qu’on le cuisine au restaurant (dans un bouillon d’os de Noir de Bigorre) avec les confits et saucisses élaborées par les charcutiers du restaurant. Pour en profiter au mieux, on vous recommande de déposer délicatement le contenu du bocal dans une grésale (nom de la cassole traditionnelle), de recouvrir de chapelure et de faire réchauffer à très basse température. Montez le four en fin de cuisson pour bien gratiner. C’est extra.

Poids net: 400 gr

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 704 - Energie (Kcal) 169 - Matières grasses (g) 10 dont acides gras saturés (g) 3.6 - Glucides (g) 4.0 dont sucres (g) traces - Protéines (g) 13 - Sel (g) 0.92

Durée de conservation: 3 ans environ
14.00€ Voir le détail
Cassoulet aux haricots Tarbais, canard gras IGP du Gers et Porc Noir de Bigorre - Bocal 800 gr
Cassoulet aux haricots Tarbais, canard gras IGP du Gers et Porc Noir de Bigorre - Bocal 800 gr Ingrédients: haricots Tarbais label rouge 37%, manchons de canard IGP Gers 30%, saucisses de couennes 10%, saucisses de Toulouse 10%, couennes de porc, bouillon de porc, oignon, carotte, poireau, ail, graisse de canard, sel de Gruissan

On ne va pas vous faire un dessin. Le cassoulet, c’est à la fois ce qui réunit les gens du Sud-Ouest, et ce qui les divise. Chaque canton a sa recette, sa tradition, son haricot favori et sa manière de faire dorer la croûte. Au J’Go, on a choisi la recette toulousaine améliorée par le haricot tarbais Label Rouge, petite touche bigourdane dans ce plat ultra languedocien. Comme toujours au J’Go, ni additif ni cache-misère dans ce bocal. Rien que du cassoulet tel qu’on le cuisine au restaurant (dans un bouillon d’os de Noir de Bigorre) avec les confits et saucisses élaborées par les charcutiers du restaurant. Pour en profiter au mieux, on vous recommande de déposer délicatement le contenu du bocal dans une grésale (nom de la cassole traditionnelle), de recouvrir de chapelure et de faire réchauffer à très basse température. Montez le four en fin de cuisson pour bien gratiner. C’est extra.

Poids net: 800 gr

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 704 - Energie (Kcal) 169 - Matières grasses (g) 10 dont acides gras saturés (g) 3.6 - Glucides (g) 4.0 dont sucres (g) traces - Protéines (g) 13 - Sel (g) 0.92

Durée de conservation: 3 ans environ
25.00€ Voir le détail
Cassoulet aux haricots Tarbais, canard gras IGP du Gers et Porc Noir de Bigorre - Bocal 1.5 kg
Cassoulet aux haricots Tarbais, canard gras IGP du Gers et Porc Noir de Bigorre - Bocal 1.5 kg Ingrédients: haricots Tarbais label rouge 37%, manchons de canard IGP Gers 30%, saucisses de couennes 10%, saucisses de Toulouse 10%, couennes de porc, bouillon de porc, oignon, carotte, poireau, ail, graisse de canard, sel de Gruissan

On ne va pas vous faire un dessin. Le cassoulet, c’est à la fois ce qui réunit les gens du Sud-Ouest, et ce qui les divise. Chaque canton a sa recette, sa tradition, son haricot favori et sa manière de faire dorer la croûte. Au J’Go, on a choisi la recette toulousaine améliorée par le haricot tarbais Label Rouge, petite touche bigourdane dans ce plat ultra languedocien. Comme toujours au J’Go, ni additif ni cache-misère dans ce bocal. Rien que du cassoulet tel qu’on le cuisine au restaurant (dans un bouillon d’os de Noir de Bigorre) avec les confits et saucisses élaborées par les charcutiers du restaurant. Pour en profiter au mieux, on vous recommande de déposer délicatement le contenu du bocal dans une grésale (nom de la cassole traditionnelle), de recouvrir de chapelure et de faire réchauffer à très basse température. Montez le four en fin de cuisson pour bien gratiner. C’est extra.

Poids net: 1.5 kg

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 704 - Energie (Kcal) 169 - Matières grasses (g) 10 dont acides gras saturés (g) 3.6 - Glucides (g) 4.0 dont sucres (g) traces - Protéines (g) 13 - Sel (g) 0.92

Durée de conservation: 3 ans environ
35.00€ Voir le détail
Tripes de boeuf bocal 480g
Tripes de boeuf bocal 480g Ingrédients: boeuf Charolais (panse), porc (pied), bouillon, vin blanc, carotte, lardon, oignon, sel de Gruissan, poivre

Encore et toujours un plat lié à l’utilisation maximale de la ressource et à la lutte contre le gaspillage. Le résultat est délicieux. Une recette traditionnelle française avec les petits suppléments d’âme d’Huguette Méliet, mère du créateur du J’GO et cuisinière emblématique de la Gascogne des années 80/90. Légumes, bouquet aromatique, vin blanc et bouillon d’os servent d’écrin à ces morceaux de panse de vache nourrie à l’herbe. Vous aussi adoptez la devise des gastronomes du Sud-Ouest : je panse donc je suis !

Poids net: 480 gr

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 380 - Energie (Kcal) 91 - Matières grasses (g) 4.1 dont acides gras saturés (g) 1.6 - Glucides (g) 0.8 dont sucres (g) 0 - Protéines (g) 11 - Sel (g) 2.2

Durée de conservation: 3 ans environ
14.50€ Voir le détail
Ragoût de porc noir de Bigorre et petits pois bocal 270g
Ragoût de porc noir de Bigorre et petits pois bocal 270g Ingrédients: jarret de porc Noir de Bigorre AOP (41%, petits pois, carotte, champignon de Paris, oignon, poitrine de porc Noir de Bigorre AOP, sel, poivre

Poids net: 270g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 830 - Energie (Kcal) 198 - Matières grasses (g) 15.91 dont acides gras saturés (g) 5.86 - Glucides (g) 2.02 dont sucres (g) 1.04 - Protéines (g) 10.44 - Sel (g) 1.52

Durée de conservation: 3 ans environ
10.00€ Voir le détail
Risotto de petit épeautre au confit de canard 270g
Risotto de petit épeautre au confit de canard 270g Ingrédients: confit de canard (19% (viande de canard, sel), bouillon de canard (carcasse de canard, eau, oignon, poireau, carotte, sel, poivre), tomme de chèvre, petit épeautre bio, carotte, navet, poireau, oignon, persil, ail, thym, laurier

Poids net: 270g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 489 - Energie (Kcal) 116 - Matières grasses (g) 4.6 dont acides gras saturés (g) 1.9 - Glucides (g) 9.4 dont sucres (g) 1 - Protéines (g) 9 - Sel (g) 0.82

Durée de conservation: 3 ans environ
8.50€ Voir le détail
Lasagnes d'aubergines, houmous de pois carrés et tomate bocal 270g
Lasagnes d'aubergines, houmous de pois carrés et tomate bocal 270g Ingrédients: pois carrés bio, aubergine, tomate, huile d'olive, citron, oignon, carotte, ail, sel, persil, piment gascon, laurier, thym

Poids net: 270 gr

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 337 - Energie (Kcal) 80 - Matières grasses (g) 6,98 dont acides gras saturés (g) 0,86 - Glucides (g) 2,29 dont sucres (g) 1,93 - Protéines (g) 1,53 - Sel (g) 0,66

Durée de conservation: 3 ans environ
10.00€ Voir le détail
Axoa de veau et pommes de terre Grenaille bocal 270g
Axoa de veau et pommes de terre Grenaille bocal 270g Ingrédients: collier de veau, pomme de terre, poivron, tomate, oignon, sel, huile d'olive, piment d'Espelette, ail, laurier, thym

Poids net: 270 gr

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 501 - Energie (Kcal) 120 - Matières grasses (g) 4.19 dont acides gras saturés (g) 1.32 - Glucides (g) 6.41 dont sucres (g)1.68 - Protéines (g) 13.33 - Sel (g) 0.47

Durée de conservation: 3 ans environ
11.00€ Voir le détail
Marmite de légumes et de légumineuses au bouillon bocal 270g
Marmite de légumes et de légumineuses au bouillon bocal 270g Ingrédients: bouillon de canard (eau, carcasse de canard IGP du Gers, carotte, oignon, ail, poireau, persil, thym, laurier, clou de girofle), pois chiche bio, carotte, courgette, pomme de terre, eau, petit pois, haricot vert, gingembre, citronnelle, sel, ail, persil

Poids net: 270r

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 130 - Energie (Kcal) 31 - Matières grasses (g) 1.06 dont acides gras saturés (g) 0,34 - Glucides (g) 3,03 dont sucres (g) 0,46 - Protéines (g) 1,54 - Sel (g) 0,56

Durée de conservation: 3 ans environ
8.50€ Voir le détail
Ratatouille relevée au piment Gascon bocal 270g
Ratatouille relevée au piment Gascon bocal 270g Ingrédients: tomate, poivron, courgette, aubergine, oignon, huile d'olive, sel, ail, piment gascon, thym, laurier

Poids net: 270g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 276 - Energie (Kcal) 66 - Matières grasses (g) 4.93 dont acides gras saturés (g) 0.63 - Glucides (g) 3.50 dont sucres (g) 2.97 - Protéines (g) 1.10 - Sel (g) 0.78

Durée de conservation: 3 ans environ
10.00€ Voir le détail
Haricots Tarbais au naturel verrine de 720g
Haricots Tarbais au naturel verrine de 720g Ingrédients: haricots Tarbais label rouge, bouillon (eau, oignon, carotte, sel, thym, laurier, clou de girofle), carotte

Poids net: 720g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 171 - Energie (Kcal) 41 - Matières grasses (g) 0.44 dont acides gras saturés (g) 0.08 - Glucides (g) 6.14 dont sucres (g) 0.94 - Protéines (g) 2.82 - Sel (g) 0.71

Durée de conservation: 3 ans environ
12.50€ Voir le détail
Pois chiches au naturel verrine de 200g
Pois chiches au naturel verrine de 200g Ingrédients: pois chiche bio, bouillon (eau, carotte, oignon, sel, thym, laurier, clou de girofle), carotte

Poids net: 200g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 368 - Energie (Kcal) 88 - Matières grasses (g) 1.76 dont acides gras saturés (g) 0.28 - Glucides (g) 10.7 dont sucres (g) 0.78 - Protéines (g) 4.82 - Sel (g) 0.41

Durée de conservation: 3 ans environ
5.90€ Voir le détail
Bouillon de canard 1 litre
Bouillon de canard 1 litre Ingrédients: eau, carcasse de canard gras I.G.P. Gers, carotte, oignon, ail, poireau, persil, thym, laurier, clou de girofle

Poids net:

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 124 - Energie (Kcal) 29 - Matières grasses (g) 1.9 dont acides gras saturés (g) 0.71 - Glucides (g) 1.8 dont sucres (g) 0.5 - Protéines (g) 1.4 - Sel (g) 0.51

Durée de conservation: 3 ans environ
8.90€ Voir le détail
Bouillon de boeuf 1 litre
Bouillon de boeuf 1 litre Ingrédients: eau, os de boeuf, carotte, oignon, ail, poireau, persil, thym, laurier, clou de girofle

Poids net:

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 61 - Energie (Kcal) 14 - Matières grasses (g) traces dont acides gras saturés (g) traces - Glucides (g) Traces dont sucres (g) Traces - Protéines (g) 3.6 - Sel (g) 0.13

Durée de conservation: 3 ans environ
8.90€ Voir le détail
Bouillon d'os de jambon de Noir de Bigorre
Bouillon d'os de jambon de Noir de Bigorre Ingrédients: eau, os de porc Noir de Bigorre AOP, os de jambon de porc Noir de Bigorre AOP, carotte, oignon, ail, poireau, persil, thym, laurier, clou de girofle

Poids net:

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr: Energie(KJ) 120 - Energie (Kcal) 29 - Matières grasses (g) 1.1 dont acides gras saturés (g) 0.4 - Glucides (g) Traces dont sucres (g) Traces - Protéines (g) 4.7 - Sel (g) 0.6

Durée de conservation: 3 ans environ
8.90€ Voir le détail