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Les produits de la catégorie : Armagnac

Bas Armagnac Domaine le Basque 1974 70 cl (code 3052)
Bas Armagnac Domaine le Basque 1974 70 cl (code 3052) Famille Lamothe, propriétaire viticulteur à Lannemaignan Gers
Vieilli en fûts de chêne
Alc 46 % vol
111.00€ Voir le détail
Bas Armagnac Domaine le Basque Hors d'Age 70 cl (code 3051)
Bas Armagnac Domaine le Basque Hors d'Age 70 cl (code 3051) Famille Lamothe, propriétaire viticulteur à Lannemaignan Gers
Vieilli en fûts de chêne
Alc 46 % vol
58.00€ Voir le détail
Armagnac Ténarèze Domaine Séailles 1988 70 cl (code 3001)
Armagnac Ténarèze Domaine Séailles 1988 70 cl (code 3001) Le Domaine Séailles, domaine familial depuis 1962 est situé au cœur de la Gascogne sur la commune de Mouchan. Il occupe un terroir de coteaux d’altitude très favorisé par la géologie car composé de sols argilo-calcaires fins et de cailloutis, exposé à l’Ouest et au Sud et bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel.

Le Domaine Séailles est un des pionniers de la viticulture biologique en Armagnacs et vins de Côtes de Gascogne. Depuis 1998, nous excluons toute utilisation d’engrais chimiques de désherbants, insecticides et produits chimiques de synthèse, favorisant ainsi une forte expression de nos cépages. Le Domaine est en AB certifié par Ecocert.

Nos Armagnacs sont élaborés à partir du cépage Ugni blanc exclusivement. Les vignes, plantées en 1971 et 1972, se trouvent au cœur de la Ténarèze sur un terroir argilo-calcaire. Aujourd'hui 2,5 hectares sont consacrés à la production d'Armagnac. Après avoir élaboré un vin de distillation, nous distillons au domaine, au mois de Janvier, avec un alambic chauffé au bois. L'armagnac est ensuite mis dans des barriques de chêne de 300 litres pour un vieillissement de 10 ans minimum. Nous effectuons de nombreuses mises en bouteille tout au long de l'année afin de garder le plus longtemps nos millésimes en fûts de chêne.

Millésime 1988 : nez épicé, avec de la cannelle et de la fleur d'oranger, accompagné de quelques notes de torréfaction. La bouche harmonieuse et intense, offre des arômes de rancio, de bois. Elle se termine sur quelques notes minérales.

Alc 46 % vol
64.00€ Voir le détail
Armagnac Ténarèze Domaine Séailles Bio 2003 70 cl (code 3002)
Armagnac Ténarèze Domaine Séailles Bio 2003 70 cl (code 3002) La Petite Gascogne Mouchan Gers
Alc 46 % vol
Armagnac biologique certifié par Ecocert SAS
63.00€ Voir le détail